家常菜酸奶芒果慕斯2024-04-26 16:05:32 酸奶,芒果,慕斯,芒果慕斯, 酸奶芒果慕斯的做法配料表
STEP1、材料准备好,芒果去皮分成两份一份300g,一份60g。 STEP2、黄油隔水软化,奥力奥饼干碎加35g黄油搅拌均匀,铺在6寸蛋糕模具底部,用勺子压平整。放冰箱冷藏备用。 STEP3、300g芒果和300g酸奶放破壁机榨成糊,备用。 STEP4、吉利丁片用凉水泡软,100g纯牛奶倒入奶锅加入泡软的吉利丁片,小火搅拌至融化在把倒入芒果糊搅拌均匀。 STEP5、倒入加有饼干碎的蛋糕模具里,上面撒上剩余的60g芒果,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4小时以上。 STEP6、美美哒、零糖粉、零淡奶油、低脂版本滴慕斯出炉啦 |
春天的时候,做过草莓酱,还不错,时下刚好是有樱桃的时候,上次婆婆居然买到八元一斤的樱桃,我当时立马想起做樱桃酱,不过这次婆婆买回来的樱桃是十三元一斤,大约是樱桃到扫尾了,反而没那么便宜的(按照婆计算的成本,一瓶樱桃酱最起码要到十元,还不算人工,总之不管怎样,自己做的远比买的好,不能说用的上好的料,至少是真材实料的,安全放心,用心之作)。网上ALY滴配方,打卡记录一下,比起火龙果蛋糕,这个版本少了淡奶油,糖粉,感觉离肥胖又远了一点PS:第一次尝试低脂版本,虽然也是分分钟被瓜分了,但我个人觉得还是放点糖和淡奶油口感应该会更好……
今天的这道炒酱,几乎家家都会做,各家有各家的做法,也没个定规。不过呢,一碗炒酱里,至少要有肉丁、香菇、豆腐干、笋丁、花生米。通常这个季节我也喜欢用茭白代替笋丁,毛豆米代替花生米。虽然做法简单,却是极好的下饭小菜,平常日子里做上一大碗,配饭配面条都非常开胃,有着浓浓的家的味道~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容网上ALY滴配方,打卡记录一下,比起火龙果蛋糕,这个版本少了淡奶油,糖粉,感觉离肥胖又远了一点PS:第一次尝试低脂版本,虽然也是分分钟被瓜分了,但我个人觉得还是放点糖和淡奶油口感应该会更好……