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泰式椰浆咖喱鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,

泰式椰浆咖喱鸡的做法配料表

  • 绿咖喱酱 （80g）
  • 大鸡腿 （3只）
  • 椰浆 （400克）
  • 芦笋 （5根）
  • 海鲜菇 （适量）
  • 芹菜 （3根）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 土豆 （1个）
  • 鱼露 （7ml）
  • 白糖 （少量）
  • 米饭 （2碗）

泰式椰浆咖喱鸡的做法经验之谈

芹菜叶好像还是香菜摆起来好看哈哈哈可以参考下我之前上传过的作品and米饭记得不要煮太软啦！

STEP1、准备食材，海鲜菇、芦笋切段（芦笋由于室友削皮了所以没那么绿）

泰式椰浆咖喱鸡

STEP2、鸡腿去骨切块，可稍微加点料酒腌一会儿（非必要）

泰式椰浆咖喱鸡

STEP3、芹菜、胡萝卜、土豆都按照自己的喜好来决定量，不喜欢的话也换成其他食材，问题不大。（芹菜）

泰式椰浆咖喱鸡

STEP4、准备好咖喱酱、椰浆、鱼露

泰式椰浆咖喱鸡

STEP5、锅里先倒适量油，然后加入椰浆搅拌；看到气泡后加入咖喱酱继续搅拌均匀；

泰式椰浆咖喱鸡

STEP6、然后放入鸡肉以及蔬菜，加水，中小火炖一会儿。

泰式椰浆咖喱鸡

STEP7、盛米饭装盘啦

泰式椰浆咖喱鸡

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