生巧克力
小提醒
配料
- 黑巧克力 （120g）
- 牛奶巧克力 （60g）
- 蜂蜜 （10g）
- 淡奶油 （100g）
- 无盐黄油 （15g）
- 朗姆酒 （一小勺）
- 可可粉 （适量）
做法步骤
STEP1、在模具里铺好油纸。在盆内放入巧克力和蜂蜜(巧克力越碎越好！)
STEP2、淡奶油煮至沸腾(用微波炉转一下也行，反正就是要很烫很烫就对了！)。然后倒入盆内，静置30秒。然后用手动打蛋器搅拌混合。
STEP3、混合好之后加入软化的黄油和朗姆酒，再次搅拌。然后将拌好的巧克力液倒入模具，用刮板抹平。放入冰箱冷藏4个小时以上
STEP4、在桌子上铺上油纸，撒上可可粉。然后将冷藏好的模具霸气的倒扣在桌子上！然后按自己喜好切吧！切好后再撒上可可粉！然后就享用吧！若是送人那也是极好的！
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