2024-04-26 16:05:32 柠檬水,柠檬,
STEP1、用中低温小锅中将糖融化,待糖汁微浓呈琥珀色时加入柠檬汁
STEP2、生姜切丝下入锅中青柠压出汁小火熬制汤汁减半呈糖浆状
STEP3、将姜丝从取出
STEP4、玻璃杯中加入冰块,注入苏打水至杯子的3/4处,加入23勺糖浆搅拌放入几片薄荷叶
STEP5、非常爽口清凉的柠檬汁就做好了
油爆小河虾 河虾去掉须足和眼睛是为了防止下锅时热油导致熬制糖浆的时候一定要小火熬制,大火容易把糖熬胡。
第一次学做这道菜感觉还不错(*)美味酱汁,酸酸甜甜就是我熬制糖浆的时候一定要小火熬制,大火容易把糖熬胡。