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 爆炒家常菜

菠萝炒饭

2024-04-26 16:05:32 炒饭,菠萝炒饭,菠萝,

菠萝炒饭的做法配料表

菠萝（1个）
胡萝卜（适量）
豌豆（适量）
鸡蛋（1个）
瘦肉（适量）
米饭（2碗）
盐（少许）
葱花（少许）

菠萝炒饭的做法经验之谈

菠萝和凤梨有区别的，其实都可以用来炒饭，看个人喜好，按正式菠萝炒饭还是用菠萝比较好，无伤大雅，配料也可以根据个人喜好来搭配，有皮肤问题切记不要加海鲜，比如虾仁。

STEP1、挑选较长身色泽均匀的，不能太熟或太生的菠萝。

菠萝炒饭

STEP2、清洗干净在菠萝的侧面切开小部分，如图。

菠萝炒饭

STEP3、将菠萝肉用水果界开小正方形汤勺挖出，菠萝周边修理整齐。

菠萝炒饭

STEP4、红萝卜切细丁，青豆玉米粒洗干净备用。瘦肉粒忘记拍图。

菠萝炒饭

STEP5、将青豆玉米红萝卜煮熟过冷水颜色美翻了。

菠萝炒饭

STEP6、米饭提前煮好饭放冷，烧红锅放油煎鸡蛋皮切碎备用将瘦肉粒玉米青豆放盐调味爆炒，然后放米饭和红萝卜丁继续翻炒撒上葱花装到挖空菠萝里。一道色彩鲜艳营养健康的菠萝炒饭就完成啦！用招呼客人绝对高颜值高大上。

菠萝炒饭

STEP7、2个人的量，开饭喽……

菠萝炒饭

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