味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷
小提醒
配料
- 金针菇 （1把（300g））
- 肥牛 （200g）
- 西红柿 （2个（200g））
- 蚝油 （1勺（3g））
- 食用油 （10g）
- 食盐 （1勺（3g））
- 白糖 （1勺（3g））
- 蕃茄酱 （2勺（6g））
- 清水 （500ml）
- 料酒 （1勺（3g））
- 葱 （1根）
- 蒜 （1瓣）
做法步骤
STEP1、准备食材，西红柿切块，蒜切末，金针菇洗净备用
STEP2、锅内加水加一勺料酒煮开放入肥牛卷绰出备用，调料汁：生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺搅拌均匀
STEP3、锅内热油，葱蒜爆锅倒入西红柿加一勺食盐，翻炒至软烂，加入两勺番茄酱
STEP4、倒入一碗清水放入金针菇，倒入料汁
STEP5、煮开下入肥牛卷，大火收汁美食完成啦
STEP6、看着就很有食欲有没有
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