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爆炒家常菜


蛋炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


蛋炒饭的做法配料表

  • 米饭 (一碗)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 火腿肠
  • 胡萝卜

蛋炒饭的做法经验之谈

可以随意添加各种材料

STEP1、准备好材料,鸡蛋打散放盐,胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切成小块

STEP2、锅中放少许的油烧热,放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒,炒熟后盛出备用

STEP3、锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋快凝固时倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液,放入少许盐继续翻炒

STEP4、放入葱花和炒好的胡萝卜丁,火腿丁翻炒均匀就可以了

STEP5、香喷喷的炒饭出锅了

蛋炒饭


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