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家常菜做法


菜谱大全家常菜拌苦瓜的家常做法,家常菜做法10个


2024-05-09 03:10:02 ,


10个菜谱大全家常菜拌苦瓜的家常做法,家常菜做法

下面是小编为大家收集的10个关于拌苦瓜家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

独家秘制凉拌苦瓜

独家秘制凉拌苦瓜
1、强烈建议苦瓜切的时候切这种斜,我脚的看着特别美特别好吃的样子,哈哈2、焯水时候,不要时间太久,太熟口感不脆了就,不过要是你喜欢熟的口感的话。比如我老妈。。。3、去籽去瓤,耐心点哈,用小勺子刨啊刨啊刨。。。

凉拌苦瓜-夏日清爽酸甜口味

凉拌苦瓜-夏日清爽酸甜口味
1.根据个人口味对糖醋香油都可以加以调整,中国人做菜就是这么随意哈哈 2.天气实在太热的话可以把苦瓜放入冰箱腌制哦,因为腌的话是越久越好,但是太热怕会坏掉。

不苦的凉拌苦瓜三伏天

不苦的凉拌苦瓜三伏天
1.盐要根据自家口味调整。

洋葱丝拌苦瓜

洋葱丝拌苦瓜
1、洋葱丝也可以生拌,不过拌完直接吃的话,容易刺激肠胃,得放在冰箱里冰它一小时以上,我嫌麻烦,而且也不喜欢有些辛辣的味道,直接焯水,省事还好吃。2、受不了苦瓜的苦的朋友,将苦瓜切片后,加点盐腌一下,出水后挤出水分,再用清水洗净,再焯水,这样就基本上吃不出苦瓜了,不过营养也会打折扣哦!

清热消暑首选菜-凉拌苦瓜

清热消暑首选菜-凉拌苦瓜
1、苦瓜焯水加盐,是为了保持色泽鲜艳;2、喜欢酸酸的感觉,还可以加入适量白醋。

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜
焯水时间不宜太久,时间越长,维生素C遗失越多。

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜
吃辣的放点朝天椒

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜
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凉拌苦瓜

凉拌苦瓜
水里放盐和油可以让苦瓜在焯水后依然保持翠绿,不吃辣椒的可以不加,盐,生抽,香醋的量可以按照菜的量和平时自己的口味来酌情添加

做苦瓜不苦的妙招_爽脆拌苦瓜

做苦瓜不苦的妙招_爽脆拌苦瓜
1.一般在网上了解到苦瓜去苦涩味的方法多为用盐刹水,但这样做就没有脆脆的口感了,吃起来软绵绵的。用水泡的方法虽然时间长一点,但可以有爽脆的口感。2.用水泡的方法是与一位有经验的阿姨学到的,试做了两次,效果很好。于是分享给大家。3.拍一下很重要,这一步可加速去除苦涩味。4.尽量切得薄一些,切厚了,苦涩味不易渗出。


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