STEP1、烧一锅热水，放入鸡爪和姜片煮10分钟

STEP2、切好的蒜蓉、小米椒、香菜。

STEP3、百香果用勺子挖出，柠檬对半切挤出汁。

STEP4、半碗酱油、两勺蚝油、两勺白糖，搅拌均匀

STEP5、煮好的鸡爪记得先用冷水洗几遍，再用冷水浸泡几分钟。（如果有冰块，加入冰块效果会更好）

STEP6、捞起鸡爪，放入配料

STEP7、搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。