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烧烤的做法


柠檬孜然烤鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


柠檬孜然烤鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (1斤)
  • 柠檬 (1.5个)
  • 洋葱 (1个)

柠檬孜然烤鸡翅的做法经验之谈

1.腌制的时候把柠檬挤入非常关键。2.要相信自己调制的酱汁比现成的烤肉酱好吃哦!

STEP1、鸡翅洗净,每面切两,然后放自制酱汁。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP2、放入酱油,蚝油,黄酒,白胡椒粉,拌匀。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP3、柠檬四五片。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP4、挤压柠檬片让柠檬汁充分被挤出,然后搅拌均匀,放置冰箱冷藏室2小时以上,腌制入味。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP5、一颗柠檬切片,然后平铺在放好锡纸的烤箱盘中。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP6、放若干洋葱,平铺。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP7、黑胡椒研磨瓶装。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP8、研磨黑胡椒粉,均匀的撒在上面。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP9、把腌制好的鸡翅平铺在上面,剩余酱汁均匀撒在上面,然后再撒一些黑胡椒粉。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP10、烤箱提前预加热10分钟,然后230上管烤制10分钟(根据烤箱火力情况可以选择放最顶层和增减烤制时间,自己才最了解自己烤箱的脾气)。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP11、一面烤制的八九分熟。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP12、把撒上面制5分钟,后翻面儿制10分钟5分钟。

柠檬孜然烤鸡翅

STEP13、出锅,柠檬清香入味的烤鸡翅就做好啦!

柠檬孜然烤鸡翅


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