STEP1、做法1加黄油隔水融化2除黄油外其他面团材料混合至无干粉,将面团揉光滑,不用揉出手套膜(不要加太多水,保持面团不黏手即可,大米面粉很黏手,水鸡蛋总共130克!)
STEP2、3加入较软的黄油,快速!使劲!的搓!搓到跟面团均匀的混合,无结块即可(面团比开启更加柔软)
STEP3、4将面团松弛5-10分钟,分成小剂子,再醒10-15分钟5用擀面杖将其擀开,加入自己喜欢的陷儿,一层麻薯,一层蔓越莓奶酪,一层血糯米
STEP4、6面团包好放入烤发酵40分钟,之后拿出来割包7烤上下火190预热5分钟,米面包放入预热好的烤,上火170,下火160,烤25分钟(看上色程酌情增减时间,烤,如果没上色,上火)·
STEP5、超级香的米面包,自己做起来呀
STEP6、大米面包超级好吃