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烧烤的做法


蜜汁烤三文鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蜜汁烤三文鱼的做法配料表

  • 三文鱼 (两段儿)
  • 蒜末
  • 辣椒粉
  • 洋香菜碎
  • 蜂蜜
  • 橄榄油
  • 柠檬汁

蜜汁烤三文鱼的做法经验之谈

觉得不容易弄匀腌料的话,可以把调料和鱼块儿都倒入一个保鲜袋里,上下左右晃晃,挺方便的。

STEP1、三文鱼两段儿,用蒜末,辣椒粉,洋香菜碎(Parsley,本来打算用香菜的,可家里没有,只好用点儿干的Parsley),蜂蜜,盐,橄榄油,柠檬汁,腌上30分钟

STEP2、烤箱开上火(Broil),烤8-10分钟,我其实也不怎么注意看表,反正,就是烤到可以用叉子轻易地叉开鱼肉就好了(鱼身上的白色脂肪烤出来),不过,这个好像也有个人喜欢的火候问题,我总是习惯烤的完完全全熟透。俺们俩不吃鱼生


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