STEP1、把水烧开，里面放少许油和适量的盐，再把意大利面放入煮熟。大概要煮上15分钟。

STEP2、这是我用的佐料。

STEP3、在煮面的空档，准备好配料，是一人份的，不需要太多，我用的是鸡肉末。

STEP4、时间到，面煮好了，把它捞出滤干水分备用。

STEP5、把炒锅预热，倒入食用油，烧至6分热。

STEP6、先把蒜末和洋葱末炒香。

STEP7、再放肉末煸炒，炒至肉末变白。

STEP8、放入意面酱、番茄沙司、黑胡椒汁。

STEP9、翻炒一会儿。

STEP10、加入少量的水调汁，再放一小勺盐，炒匀。试一下咸淡怎样。

STEP11、汁液调好后，把事先下好的意面倒入锅内，用筷子将其搅匀，让它入味。此过程是关火进行的。

STEP12、装盘，可以享用了!因为闺女不喜欢放香葱，如果配上绿绿的香葱，在视觉上更好看