STEP1、莴笋就是它!
STEP2、把叶子掰下来,泡在水里待用。
STEP3、把咸肉和香肠切成小粒。(咸肉用温水冲一冲,把表面的盐冲掉)
STEP4、淘米煮饭(1.5罐米烧饭的水位),然后再把切好的肉倒进去,拿筷子搅和一下,然后煮饭吧!
STEP5、等待烧饭的时候,把莴笋叶切成碎碎。
STEP6、饭煮好啦,用饭勺拌开,然后偷偷地尝一口咸淡。
STEP7、锅中放油,炒莴笋叶。(如果上一步咸淡正好,那就放半勺糖;如果上一步不够咸,那就放盐;如果上一步稍微有些过咸,那就放一勺糖。)
STEP8、炒到莴笋叶出水,继续大火炒,炒至收干。
STEP9、将炒好的莴笋叶倒入电饭锅中,拌匀。然后!再加热!电饭锅再次加热,贴在锅壁上的那层有一定概率能产生锅巴)
STEP10、吃饭吧!