STEP1、金**鱼、五花肉、洋葱、胡萝卜剁碎，洒适量盐生抽调味，加入蛋清生粉抓匀，馅料拿起来甩几十下后做成小团子。热锅放入姜片小火煎丸子，淋点柠檬汁，熟透即可。

STEP2、下锅前。

STEP3、成品图。

STEP4、成品图。