家常菜五仁月饼2024-04-26 16:05:32 月饼,五仁月饼,五仁, 五仁月饼的做法配料表
五仁月饼的做法经验之谈STEP1、糯米粉、低粉混合均匀,平铺在烤盘上,180度烤15-20分钟,表面微微变黄。 STEP2、烤箱中层150度放入坚果烘烤10-20分钟左右。所有坚果一定要烤香,不是烤熟。坚果的中间变色就是烤香了,也可以闻一下。 STEP3、烤香坚果剪碎或者切碎。 STEP4、所有果脯剪碎备用 STEP5、把处理好的干果和果脯倒入打蛋盘中混匀。 STEP6、喷白酒搅拌均匀! STEP7、加入细砂糖,用刮混匀。 STEP8、小锅里放入水、麦芽糖煮开煮沸。我偷懒用了微波炉! STEP9、煮开后分两次加入植物油用蛋抽乳化均匀! STEP10、最后加入玫瑰酱拌匀! STEP11、分三次加入打蛋盆中,混合均匀。 STEP12、加入熟糯米粉、熟低粉 STEP13、戴上一次性手套抓揉,让整体馅料能抱团。 STEP14、制作好的五仁馅室温静止半小时即可使用 STEP15、转化糖浆、枧水、花生油放在打蛋盆,搅拌均匀,至完全融合! STEP16、加入中筋面粉,拌至无干粉,装入保鲜袋静置1.5-2小时! STEP17、静置好的皮分割20克每个 STEP18、馅分割30克每个! STEP19、取一个皮按扁,放上馅料! STEP20、用喜欢的模具压模! STEP21、全部压好放入烤盘! STEP22、放入上下火220度(S80度200度)预热的烤箱中层8分钟定型! STEP23、取出刷牛奶,少量多次,来回至少三次! STEP24、继续送入烤箱,200度烤10分钟! STEP25、到上色满意即可出炉! STEP26、冷却放凉后方可装入保鲜盒! STEP27、拍张美美的照片! STEP28、刚做好的切开看看,满满的果仁! 温馨提示:本文收集了五仁月饼的家常菜, 月饼的家常菜,五仁月饼的家常菜,五仁的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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今天女儿想吃虾五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、巴旦木、花生仁、葵花籽和瓜子仁等等而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。有多种果仁香味,口味香甜,绵软带酥。
笋干炒腊肉属于湘菜又叫湖南菜的一道特色小炒!咸鲜下饭,最是美味!五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、巴旦木、花生仁、葵花籽和瓜子仁等等而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。有多种果仁香味,口味香甜,绵软带酥。