STEP1、花菇、羊肚菌泡水二十分钟

STEP2、乌鸡洗净，放入锅中焯去血沫后，盛出备用

STEP3、锅中两碗清水，依次放入，乌鸡、羊肚菌、花菇、干贝、淮山、红枣、枸杞，大火烧开。

STEP4、锅开后加入适量食盐，转小火再煮九十分钟。

STEP5、这道美味又营养的羊肚菌花菇乌鸡汤就完成啦。