家常菜咸口玉子烧2024-04-26 16:05:32 玉子烧, 咸口玉子烧的做法配料表
咸口玉子烧的做法经验之谈STEP1、碗里打入三枚鸡蛋(随便什么鸡蛋,别问母鸡蛋还是公鸡蛋) STEP2、倒入牛奶和盐打匀(牛奶和盐可以自己控制量,不用完全按照我的来) STEP3、尽可能打的均匀一些,有条件的可以过滤一下 STEP4、锅子烧热倒油,可以抽一张纸巾来涂涂匀(比如我,其实应该有刷子刷均匀 STEP5、小火,倒入蛋液,薄薄的一层就好了不用到很多,基本分三次倒完 STEP6、不要等到完全凝固,地上凝固了就可以开始卷了,这里可以一点点来,卷好之后封口处朝下 STEP7、蛋卷推到锅柄处,再次倒入蛋液,重复上面的操作两次。 STEP8、OK,蛋卷完成啦稍微等缺一下之后就可以去切了。 STEP9、enmmm,偷懒的我就随便摆摆吧 |
给孩子做的健康养胃早餐想做玉子烧很久了,想了很久之后买了一个锅,当晚边做了一份。
败了破壁机就要好好利用起来。炒菜的时候放一勺虾皮味精就等于盐和味精了。因为虾皮本身带点咸味,如果喜吃稍微咸点的需要加盐,我家吃的很清淡想做玉子烧很久了,想了很久之后买了一个锅,当晚边做了一份。