STEP1、土豆蒸熟后,剥去外皮。趁着土豆还热热的,放入一片奶酪,捣烂。
STEP2、红萝卜剥皮切小丁,香肠也切小丁。拌在土豆泥里。并且加入白胡椒粉和盐。
STEP3、鸡蛋打散。和生粉分别装在不同的碗里、
STEP4、把土豆泥搓成小球,先裹上一层蛋液,再裹上生粉。
STEP5、锅里倒入油,放入土豆球炸熟。捞起即可。
STEP6、嫌味道淡,可拌上番茄酱。
土豆 土豆球