节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨
小提醒
配料
- 节瓜 （两个）
- 章鱼干 （半个）
- 眉豆 （两把）
- 胡萝卜 （一大个）
- 花生 （一把）
- 姜 （一块）
- 盐
做法步骤
STEP1、有节瓜两个，胡萝卜一大个，眉豆两把，花生一把，章鱼干半个（章鱼提前一个小时泡软），姜一块（拍松）
STEP2、骨头先飞水
STEP3、除节瓜外，所有材料放进瓦罐加足水烧开，一小时候放节瓜，也可以同时放（节瓜去皮切大块）
STEP4、小火两个半小时，落盐调味
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