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虾酱猪肉煲

小提醒

1、猪肉选有肥有瘦的,要新鲜;2、不用放盐,虾酱有足够的盐份;3、根据自己喜好的软硬程度调节时间!

配料

  • 猪肉(半肥瘦) (500g)
  • 虾酱 (50g)
  • 蒜头 (5瓣)
  • 姜片 (5片)
  • 清水 (500g)

做法步骤

STEP1、清水放锅中煮开

虾酱猪肉煲

STEP2、下入所有材料大火煮开,去掉浮沫,转小火煮40-60分钟;

虾酱猪肉煲

STEP3、美味出锅

虾酱猪肉煲

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