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超级好吃的可乐鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


超级好吃的可乐鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (14个)
  • 生抽 (两勺)
  • 料酒 (1勺半)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (半勺)
  • 姜 (6片)
  • 葱 (3根)
  • 蒜 (4瓣)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 可乐 (易拉罐1瓶)

超级好吃的可乐鸡翅的做法经验之谈

1.如果鸡翅的量少的话可以相对应减少用量,不过都差不多的,味道只要靠腌制的那一个小时2.可乐入后先大火煮沸,然后转小火收汁,比较好哦

STEP1、我是在超市买的鸡翅,所以买回来直接洗干净就可以了,如果是冰冻的,先解冻然后再洗干净,接着在鸡翅两边各划三方便入味

超级好吃的可乐鸡翅

STEP2、然后把姜葱蒜切碎放入鸡翅中注意想要入味可以切碎点,我一般都是直接拍碎就丢进去了

超级好吃的可乐鸡翅

STEP3、料酒

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STEP4、生抽

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STEP5、老抽

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STEP6、盐

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STEP7、然后带一次性手套抓匀,可以点清水,然后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏一个小时

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STEP8、然后拿出来,起锅烧油,放锅里煎一煎,就如图有点焦的样子,然后再倒入剩下的汁,小火焖一焖,然后就倒入可乐,转大火煮,沸了之后转小火收汁

超级好吃的可乐鸡翅

STEP9、我收汁比较干,因为我不喜欢有汁,所以就收干了,你们喜欢有汁的可以多点可乐,然后装盘,撒点葱花,喜欢孜然粉或者胡椒粉的可以撒点。(如图,超级好吃的哦)

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