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家常菜


鱼香肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

鱼香肉丝的做法配料表

  • 里脊肉 （250克）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 青椒 （半个）
  • 木耳 （8朵）
  • 味极鲜 （2勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 淀粉 （5克）
  • 郫县豆瓣 （30克）
  • 糖 （2勺）
  • 醋 （2勺）

STEP1、准备食材:1.木耳焯水切丝，青椒、胡萝卜切丝；2.里脊肉切丝，加入2勺味极鲜、1勺料酒、5克淀粉腌制10分钟

鱼香肉丝

STEP2、起油锅，加入里脊肉炒熟，盛出备用

鱼香肉丝

STEP3、另起油锅，加入郫县豆瓣酱炒香

鱼香肉丝

STEP4、放入青椒、胡萝卜、炒好的里脊肉丝，炒熟，加入两勺糖、两勺醋，翻炒均匀出锅

鱼香肉丝

STEP5、配上，超下饭

鱼香肉丝

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