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香菇肉酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香菇肉酱的做法配料表

  • 猪肉 (200克)
  • 香菇 (200克)
  • 尖椒 (1个)
  • 洋葱 (半颗)
  • 生抽 (两勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 淀粉 (10g)
  • 清水 (120克)

香菇肉酱的做法经验之谈

如果喜欢吃辣可以再加点红辣椒

STEP1、准备食材,猪肉切末,洋葱、香菇、尖椒切丁,淀粉清水搅拌均匀备用

香菇肉酱

STEP2、锅内热油倒入肉末,加入一勺料酒

香菇肉酱

STEP3、炒至变色后盛出备用

香菇肉酱

STEP4、锅内倒入比炒菜多一点的油,下葱姜蒜炒香

香菇肉酱

STEP5、倒入洋葱香菇与尖椒,炒至变软

香菇肉酱

STEP6、倒入肉末

香菇肉酱

STEP7、加入两勺生抽

香菇肉酱

STEP8、一勺蚝油

香菇肉酱

STEP9、一勺老抽

香菇肉酱

STEP10、两勺豆瓣酱

香菇肉酱

STEP11、一小勺咸盐

香菇肉酱

STEP12、倒入淀粉水,煮至汤汁浓稠即可出锅

香菇肉酱

STEP13、拌面超赞

香菇肉酱


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