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拌菜的做法开胃肉末酱拌面开胃肉末酱拌面的做法配料表
开胃肉末酱拌面的做法经验之谈STEP1、面条煮熟，捞起沥干水用芝麻油拌匀 STEP2、猪肉剁碎（直接买肉馅也行），用一茶匙淀粉抓匀，再放油抓匀 STEP3、葱叶子和葱白分开（葱白切段，葱叶切葱花）。大蒜去皮切薄片 STEP4、调味汁材料混合在一起 STEP5、酱汁做法：把锅烧热，先不放油，放入葱白姜片大蒜片和花椒，小火微微烘干水分，再放油。小火炸出香味。捞起弃去 STEP6、放入肉末大火炒散，加入调味汁，烧开后调入水淀粉，花雕酒，中火煮至酱汁浓稠，撒上葱花，熄火 STEP7、把酱浇在面条上，吃的时候拌匀即可 |
“秋风响，蟹脚痒”，现在正是太湖蟹大量上市季节。古人诗曰“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，民间也有“农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹”习俗。太湖蟹含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸，营养丰富。俗话说“蟹味上桌百味淡”，今天清蒸两只品尝美味，并把清蒸太湖蟹的传统做法分享给大家。1.我这个的分量是四人份。两个人吃的话分量就减半。不过酱汁可以多做点，放冰箱，想吃的时候拿出来放微波炉里转转就行2.煮出劲道面条的关键！！！水开后放，放点盐。放入面条，盖盖煮开。放半碗凉水，再次煮开后，再煮个二十秒就捞起.拌芝麻油防止粘连.摊开晾凉3.嫩肉窍门
菠菜补钙1.我这个的分量是四人份。两个人吃的话分量就减半。不过酱汁可以多做点，放冰箱，想吃的时候拿出来放微波炉里转转就行2.煮出劲道面条的关键！！！水开后放，放点盐。放入面条，盖盖煮开。放半碗凉水，再次煮开后，再煮个二十秒就捞起.拌芝麻油防止粘连.摊开晾凉3.嫩肉窍门