 拌菜的做法

适合夏日的开胃凉拌菜

2024-04-26 16:05:32 凉拌菜,拌菜,凉拌,

STEP1、准备好所需食材，豆腐丝提前泡软备用

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STEP2、将莴笋和胡萝卜改切成丝后加适量盐腌制片刻

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STEP3、大蒜切成末备用

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STEP4、豆腐丝和金针菇焯水后放入碗中

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STEP5、起油锅爆香大蒜末后加入辣酱、生抽、老醋和白砂糖调出合适自己口味的调味料

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STEP6、其它食材全部码放在大碗中。

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STEP7、淋上调味料和香油

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STEP8、拌匀撒些白芝麻就可以开吃喽。

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新疆沙湾大盘鸡

红黄白绿，赏心悦目，令人胃口大开，麻中带辣，鸡肉香嫩有嚼劲儿，浓稠的汤汁儿，满满一大盘端上桌，量大味鲜，特别适合亲朋好友，一二知己相聚时，相当热辣过瘾的一道菜。这是一道适合夏天的开胃小凉菜。食材可以根据自己的喜好稍加调整。