STEP1、食材都在这了

STEP2、土豆和胡萝卜切成块

STEP3、茄子切成圈

STEP4、大葱和蒜斜切

STEP5、除了肥牛，都扔进去水煮。放油放盐放酱（或者底料。大火煮15分钟转中火，煮软了之后放肥牛。

STEP6、开盖大火收汁乘盘。