 饭的做法

槐花饭

2024-04-26 16:05:32 槐花,花饭,

1：公路边的槐花最好不要吃，有虫剂。2：槐花洗净一定要控水，不然会沾上过多的面粉，就变成一坨了。3：只放白面太粘，只放玉米面又太干，所以要1:1.4：蒜泥一定要是用蒜罐砸的，切蒜末不好吃。

STEP1、槐花摘好洗净

槐花饭

STEP2、放篦子上控水到半干。

槐花饭

STEP3、玉米面与白面比例1:1.一点点的加，边加边搅拌，达到每朵槐花都均匀的沾上面粉。

槐花饭

STEP4、冷水下锅蒸15分钟。

槐花饭

STEP5、拌入蒜泥，盐，香油即可食用。

槐花饭

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