胡萝卜山药炖羊肉
小提醒
配料
- 羊肉 （50克）
- 山药 （30克）
- 胡萝卜 （50克）
- 生姜 （50克）
- 姜 （适量）
- 花椒 （4-5粒）
- 茴香 （4-5颗）
- 水 （约800毫升）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、羊肉切丁、洋葱切块、胡萝卜、山药去皮切块
STEP2、羊肉、生姜、茴香、花椒加水没过食材
STEP3、去掉浮沫，煮至熟透
STEP4、取400m汤和羊肉盛入干净的锅中，放入洋葱、胡萝卜、山药，盐、小火煮十分钟。
STEP5、出锅趁热喝
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