STEP1、胡萝卜、辣椒切丁,剥好甜玉米粒;
STEP2、火腿肠切丁,葱花切段;
STEP3、两个鸡蛋打散;
STEP4、1、锅内放油,倒入鸡蛋液,九分熟盛出;2、锅内放油,倒入玉米粒、胡萝卜丁、辣椒丁翻炒,加入火腿肠继续翻炒;3、加入米饭、鸡蛋一同翻炒,后加入少许盐,关火盛出。
扬州炒饭 炒饭