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煎懒人乱做饭-香煎鸡腿2024-04-26 16:05:32 鸡腿,香煎,煎鸡,香煎鸡,煎鸡腿,香煎鸡腿, 懒人乱做饭-香煎鸡腿的做法配料表
STEP1、大鸡腿肢解后划，方便入味。放入孜然、盐，一点点糖提味，黑胡椒，蚝油，盐，老抽，姜片抓匀入味。
STEP2、炝锅用品：葱，蒜，豆豉，辣椒面。不喜欢什么可以不放，喜欢的多放点。
STEP3、油烧热炝锅
STEP4、倒入鸡腿开始煎。油量依据个人口味来吧。这个锅不粘，所以油放的比较少，半个锅底。
STEP5、煎吧，到快好的时候再加一点点老抽提色。这边的火没有国内给力，时间我就不说了，得看个人的锅和火力啦。
STEP6、装盘吧同志们！
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我是那种吃饭必喝汤类型的。一餐饭，不管菜色再好，要是没有碗汤，总觉得一身的不舒服。说起这个习惯，完全是来自儿时的“争强好胜”心。读小学那会，同学间每天都会默默比拼吃中饭的速度。吃得慢就跟上课迟到一样，是件脸红的事。因为贪快，就会把米饭放进汤里。米饭就着汤，不仅吃起来快，而且还好吃！每口饭都有滋有味的。嗯，虽然现在知道长时间这样吃饭对肠胃不好（小朋友们不要学哦。不过偶尔为了满足一把口舌之欲，还是会煲一锅汤，加上米饭，吃一碗超鲜超鲜的汤饭。此处应有小贴士：肠胃不好的朋友，可以把米饭多煮一会，煮成粥状，这样对肠在“鸡店”买了4kg8欧元的大鸡腿。要发掘各种不同的做法，才能消耗掉这8斤大鸡腿。
邻居朋友送我一大瓶，今天用来心心念念的饼干，方来自Ruby（微信公众号：rubysbakery，她的方又吃，还太费费事，非常适我这的上班族妈妈，最近被圈）她从一个网站上看来的，原作者是位在美国住很久的日本人Namiko（justonecookbook）。Ruby稍微调整，只一半的量。我一跟着Ruby调整的方的发现太软太粘，超级难整形，我还有泄气，觉得会会方有问题。来想想大概是因为我家鸡蛋是jumbo的（超大号，去掉蛋壳净重60左右），的的1/3的，改成现在这，发现软硬程度刚。的，味道惊艳，在“鸡店”买了4kg8欧元的大鸡腿。要发掘各种不同的做法，才能消耗掉这8斤大鸡腿。
