STEP1、把椰子油玉米油和牛奶搅拌乳化均匀，过筛加入低粉和可可粉，划一字搅拌均匀

STEP2、粉类搅拌均匀后，然后加入蛋黄，这样的方法面糊更细腻不容易结块，接下来打发蛋白

STEP3、蛋白可以分两次或者一次性加入所有的细砂糖，打到8成发就可以了

STEP4、然后把蛋白霜分三次加入蛋黄糊搅拌均匀，不要画圈圈哦

STEP5、所有的面糊搅拌均匀后，倒入垫好油纸的模具中170度，20分钟，出炉马上用晾网倒扣，再翻转，正面朝上

STEP6、淡奶油加细砂糖打到6成发加入奥利奥碎，

STEP7、将奶油均匀涂抹在蛋糕上，提起油纸向前卷

STEP8、巧克力加椰子油煮到融化，降温到27度加入榛子碎把蛋糕从冷藏室拿出来淋面，梦龙蛋糕卷就做好咯