 家常菜

香到舔

2024-04-26 16:05:32

STEP1、辅料洗净，香葱打葱结，辣椒去籽

香到舔

STEP2、蒜头压碎去皮

香到舔

STEP3、泡水，一地切碎，慢慢来

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STEP4、倒油，稍稍拉高油温

香到舔

STEP5、将辅料下锅炸

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STEP6、捞起辅料，弃掉，放入一半的蒜蓉，边炸边翻

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STEP7、最后下入另一半蒜蓉，等油温自然冷却！

香到舔

STEP8、装瓶，美味的黄金蒜油做好啦！

香到舔

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煎饼果子来一套

以前在上海住的时候，弄堂口那边有个卖煎饼果子的，特别好吃，现在回家两年了，还是想吃。昨天跟我妹提了一声，今天就动手试着做了做，给饼子翻面的时候，那个味道就特别像了。趁女朋友回家的时候准备一罐蒜油，等她回来，就拿这个给她做菜吃！