STEP1、把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用。

STEP2、锅里放水放入鸡爪飞水

STEP3、飞水中

STEP4、飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中，这样做是起到热涨冷缩原理，做出来的鸡爪会很Q 很Q 很Q。

STEP5、盐焗鸡粉和黄姜粉

STEP6、用两包盐焗鸡粉

STEP7、锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉，少许鸡粉 盐。煮开放入沥干水的鸡爪，煮开后小火煮10钟。捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃。

STEP8、晾凉后装盘拍照

STEP9、成品

STEP10、成品

STEP11、成品

STEP12、成品