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煲土豆牛肉煲2024-04-26 16:05:32 土豆,牛肉,土豆牛肉,牛肉煲,土豆牛肉煲, 土豆牛肉煲的做法配料表
STEP1、牛肉用清水泡30分钟以上，漂出血水倒掉，清洗后用厨房纸吸干水分备用
STEP2、准备好配料备用，建议大蒜剥成一瓣一瓣完整的，这样炖完特别好吃
STEP3、先加冰糖炒出糖色，再加配料爆香，最后放入牛肉爆炒
STEP4、牛肉炒出糖色后后加水煮开，然后加生抽、老抽、盐、料酒调味，烧一会倒入砂锅中
STEP5、关小火煮30分钟
STEP6、土豆洗净，切块
STEP7、土豆和蒜瓣一块倒入砂锅中
STEP8、再炖20分钟，洒上葱花和小米椒，完成
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