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面的做法


鸡丝荞麦面


2024-04-26 16:05:32 ,,,

鸡丝荞麦面的做法配料表

  • 荞麦面 （适量）
  • 黄瓜 （1根）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 鸡肉 （一块）
  • 花生碎 （5g）
  • 小米辣 （6根）
  • 葱 （2根）
  • 姜 （4片）
  • 料酒 （2勺）
  • 生抽 （2勺）
  • 陈醋 （1勺）
  • 辣椒油 （1勺）
  • 芝麻酱 （1勺）
  • 白糖 （1勺）

STEP1、凉水下鸡肉，加入葱姜料酒，煮20-30分钟

鸡丝荞麦面

STEP2、煮好的鸡肉捞出放凉，用手撕成丝

鸡丝荞麦面

STEP3、准备一个碗调料汁：2勺生抽，1勺陈醋，1勺辣椒油，1勺芝麻酱，1勺白糖搅拌均匀调成料汁

鸡丝荞麦面

STEP4、荞麦面煮熟捞出过凉水

鸡丝荞麦面

STEP5、放入盘中，加上鸡丝

鸡丝荞麦面

STEP6、在放上胡萝卜丝，黄瓜丝，再放一些鸡丝在最上面

鸡丝荞麦面

STEP7、来点花生碎，小米辣，淋上调好的料汁

鸡丝荞麦面

STEP8、搅拌均匀，开动吧

鸡丝荞麦面

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