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 家常菜

徐氏泡菜

2024-04-26 16:05:32 泡菜,

徐氏泡菜的做法配料表

姜（1大块）
醋（长康陈醋4瓶（我有两大瓶)）
小米椒（2包）
冰糖（半斤）
大蒜（多瓣）
黄瓜（3根）
萝卜（1根）
红辣椒（4个）
豆角（250克）
香菜根（多根）

STEP1、准备所有食材洗干净，太阳下爆晒，一定要晒干水分！

徐氏泡菜

STEP2、准备好密封玻璃瓶，倒入醋，一个玻璃瓶先倒入一瓶醋，加入冰糖，加入沥干水分的生姜爆炒大蒜，加入一包小米椒

徐氏泡菜

STEP3、在加入各类晒干的食材，再倒入陈醋淹没食材，再加入适量冰糖，密封，盖盖子！

徐氏泡菜

STEP4、完成，等待2-3天就可以享受美味了

徐氏泡菜

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