STEP1、香椿洗净
STEP2、鸡蛋四个
STEP3、香椿过水烫一下,变色就好,不要时间长了。控干水分
STEP4、切碎
STEP5、葱末少许
STEP6、放在一起,加入盐,生抽,香油,味精
STEP7、搅拌
STEP8、锅中放入油,比平时炒菜的油多放一点,鸡蛋比较吸油。
STEP9、炒至鸡蛋熟了就可以了。就喜欢这个味道!
鸡蛋 香椿 香椿鸡蛋