 家常菜

耗油海米冬瓜

海米一定要油煎炒一下，你才知道有多香鲜美的味道才能激发出来

STEP1、冬瓜去皮切成片块，半公分厚度

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STEP2、海米洗一下就可，也可以不用

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STEP3、姜片切碎

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STEP4、起锅热油下姜片爆香，倒入冬瓜翻炒

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STEP5、到耗油三十克均匀翻炒，冬瓜慢慢变透明

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STEP6、出汁，塌软这步开始了啊，关键了没来得及拍图，冬瓜加水一碗微炖入味，另外起锅烧油，放海米炒香，将隔壁的冬瓜倒过去

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STEP7、调淀粉水，淋上，大火收汁，撒鸡精，盐，一撮白胡椒粉，预备出锅

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STEP8、盛出来

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STEP9、太鲜美了有没有

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