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面的做法


泡面披萨


2024-04-26 16:05:32 ,


泡面披萨的做法配料表

  • 泡面
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 青椒

泡面披萨的做法经验之谈

1、泡面泡水的时间不要太长,以免把面泡烂了口感会很糟糕。因为后面还要拌入鸡蛋,所以泡到泡面稍微变软即可。2、煎的时候不用加太多油,泡面本来就是油炸食品,为了健康就不要放太多油了。3、调味的时候可以根据个人喜好加入,建议能自己调味更好,比较健康。但是觉得这样不够香的话,可以加部分泡面的调味粉包,再加少许盐,这样的味道就足够了。4、煎的过程中记得小火煎制,这样才能保证整张饼熟透且不焦糊。

STEP1、胡萝卜、洋葱、青椒洗净切成丝

STEP2、泡面用开水泡一分钟后捞出控干

STEP3、将控干的泡面放在碗中,加入切好的胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝。再打入两个鸡蛋,加入适量的盐调味,再根据个人口味加入少许泡面的调料粉包,拌匀

STEP4、平底锅中加入少许油,小火加热

STEP5、待油温稍微升高后,将拌好的泡面糊倒入平底锅中,用铲子铺平,小火煎制

STEP6、煎到一面金黄后,翻面小火继续煎制,直到另外一面也变金黄,蛋液完全凝固为止


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