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胡萝卜番茄牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


胡萝卜番茄牛腩的做法配料表

  • 牛腩 (500g)
  • 西红柿 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 生姜 (5片)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (2片)
  • 桂皮 (1块)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (8克)
  • 枸杞 (10粒)

STEP1、胡萝卜,西红柿切滚块,生姜,蒜,八角,香叶,桂皮,枸杞备用。牛肉冷水下锅汆水,开锅捞出,温水冲洗干净。

胡萝卜番茄牛腩

STEP2、倒入适量油,下牛腩,西红柿,胡萝卜,等配料翻炒。

胡萝卜番茄牛腩

STEP3、另起砂锅烧水,倒入所有食材,将两根葱打结放入,大火烧开,转小火焖炖2小时。

胡萝卜番茄牛腩

STEP4、另烧水将碱水面煮熟,捞出,装碗,浇上胡萝卜番茄牛腩,撒上葱花,开吃,奈斯

胡萝卜番茄牛腩


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