孜然土豆
小提醒
配料
- 土豆 （2个）
- 辣椒粉 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （少量）
- 小葱 （1根）
- 花椒粉 （少量）
- 白芝麻 （少量）
做法步骤
STEP1、土豆削皮，切块。清水洗去淀粉。
STEP2、锅内烧水放入土豆块，八分熟捞出沥水。
STEP3、小葱切成葱花。锅内热油（油不要太热），加入辣椒粉，倒入土豆。加花椒粉，孜然粉，盐，胡椒粉。搅拌均匀，盛入盘子，撒葱花，白芝麻即可。
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