花生黑芝麻汤圆

配料

  • 黑芝麻 (150克)
  • 红皮花生 (100克)
  • 猪油/黄油 (80克)
  • 幼砂糖 (50克)
  • 糯米粉 (400克)
  • 温水 (304克)

做法步骤

STEP1、熟花生放入主锅无油无水30秒/速度反转3去红皮。

花生黑芝麻汤圆

STEP2、要是时间觉得不够自己可以再加。

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STEP3、用网筛或者用小美的网篮筛。

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STEP4、筛好放入主锅8秒/速度5。

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STEP5、打好的花生倒出放入干净无油无水的碗里。

花生黑芝麻汤圆

STEP6、黑放入20秒/速度10,当中10秒下,下。

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STEP7、黑放入20秒/速度10,当中10秒下,下。

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STEP8、到处碗里凉了就会凝固起来。

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STEP9、放入一点温水10秒/速度5清洗。倒入杯子可以喝掉,不要浪费。

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STEP10、主锅清洗干净,放入糯米粉,加入温水30秒/速度3混合好,再按揉面键2分钟。(水自己掌握糯米粉不同吸水性也不同)

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STEP11、小美T6揉面时,把馅每个10克分起来备用。

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STEP12、揉好的面团拿出来揉成团,再揉成长条,分成39份跟芝麻馅一样。

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STEP13、分好的盖上保鲜膜或者盖子。

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STEP14、包好的,放入盒子里,盖上盖子等开水煮开下锅煮/也可以冷冻。

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STEP15、水烧开放入汤圆,汤圆浮起来体积变大就熟了。

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STEP16、放入碗里,加入开水和少量幼砂糖就可以吃了。大家节日快乐。

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STEP17、好吃浓浓的花生和黑芝麻味,香……

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