雪梨造型馒头
配料
- 玉米面 （60克）
- 普通面粉 （120克）
- 牛奶 （75克）
- 糖 （20克）
- 酵母 （3克）
- 可可粉 （8克）
做法步骤
STEP1、厨房电子秤我选择的是ACA北美电器这个牌子
STEP2、先用温热的牛奶把酵母融化，全部材料倒在一起
STEP3、揉成一个光滑的面团
STEP4、盖上保鲜膜发酵半小时
STEP5、发酵好后加点干粉放案板上揉，分开几等份
STEP6、用手做出雪梨的造型来，上面的梗是可可粉加水揉的
STEP7、把馒头放蒸片上蒸18-20分，关火5分
STEP8、做好的馒头特别香哦，也很像梨子吧！
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