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家常菜韩式裱花奶油霜2024-04-26 16:05:32 奶油,裱花,奶油霜,裱花奶油, 韩式裱花奶油霜的做法配料表
STEP1、黄油软化，蛋白加A糖打发至拉出尖角状态，B糖加水煮至125度，把糖水倒入打好的蛋白中，打至均匀状态加入软化的黄油继续用打蛋器打均匀
STEP2、打好的奶油霜就可以裱出你喜欢你造型，奶油霜当天没有用完可以密封起来冷藏一个星期
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家常菜
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闺女和我都不爱吃紫薯芝士的仙豆糕，就觉得红豆绿豆的好吃。找了很多菜谱都是紫薯馅儿的，所以实验了几次，决定第一个菜谱贡献给这个家人都爱吃的小点心，做的过程中闺女还可以很开心的帮忙。这个方子能做10-12个。皮比较薄且不干，即使放了几天也还能保持柔软温润的口感。不想植脂装饰蛋糕，不健康，可淡又难裱出清晰图案各种，royalicing又不能在蛋糕上，遇水则化，铺翻糖又太，太甜腻，那么只剩一个选择了----霜。霜、也容易腻，所以装饰是最不过了，蛋糕夹层外层来包裹，霜，这样不太腻，即使不喜欢也不影响蛋糕整体口感，不过，霜，可以做成多口味，不然也不再欧美国家流行这么多年。
都知道思念牌印度飞饼吧，传统的做法吃了N回，作为资深吃客，一定要捣腾出新花样来。我的独家创意，飞饼烤着吃，就叫意大利面酱酥皮派。不想植脂装饰蛋糕，不健康，可淡又难裱出清晰图案各种，royalicing又不能在蛋糕上，遇水则化，铺翻糖又太，太甜腻，那么只剩一个选择了----霜。霜、也容易腻，所以装饰是最不过了，蛋糕夹层外层来包裹，霜，这样不太腻，即使不喜欢也不影响蛋糕整体口感，不过，霜，可以做成多口味，不然也不再欧美国家流行这么多年。
