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家常菜酸梅鸡翅2024-04-26 16:05:32 鸡翅,酸梅,酸梅鸡, 酸梅鸡翅的做法配料表
STEP1、话梅先用一碗水泡着，鸡翅洗干净后，每只鸡翅划上两，这样更容易入味而且快熟，用姜片、生抽腌15分钟 STEP2、烧热平底锅，捞起鸡翅放进去，两面煎至金黄 STEP3、把话梅连泡话梅的水一起倒进锅里，放进冰糖，大火烧开转中火，15分钟收汁 STEP4、装碟开吃咯 |
棉花糖般的口感，细腻柔软的海绵蛋糕。鸡翅,话梅,冰糖,生抽,生姜
煲仔饭一直是我的最爱，尤其是广式腊肠煲仔饭，小火焖出的酥脆锅巴和软糯饭粒与甜咸的广味腊肠和鲜咸酱汁碰撞出的化学反应在舌尖上流连忘返，老少皆宜。而传统的煲仔饭都是使用砂锅焖，今天我用一只迷你铸铁锅（品牌BergHOFF）来制作这道饭，除了前面讲到的之外，这道饭最大的优点就是颜值很高了，焖好饭（刚好一人份量），一把漂亮的勺、一杯水晶玻璃杯红酒，好吃又小资，简单又快速，谁说单身只能吃外卖，赶紧来试一试吧。（注：以下食材都是讲的单人份量）鸡翅,话梅,冰糖,生抽,生姜