菠菜虾皮鸡蛋饼
小提醒
配料
- 菠菜
- 虾皮
- 鸡蛋
- 高筋面粉
- 葱
做法步骤
STEP1、准备材料
STEP2、菠菜过水焯熟切成末，虾皮洗净剁碎，葱切成末
STEP3、将2里所有材料混合后将鸡蛋打进去
STEP4、搅拌成蛋液糊
STEP5、将面粉倒进去
STEP6、搅拌至于没有干面粉，成均匀面糊
STEP7、锅内入油后将面糊倒入
STEP8、成型后翻面再煎
STEP9、煎至两面金黄即可
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