豇豆焖面
小提醒
配料
- 面条
- 豇豆
- 新鲜香菇
- 干红辣椒丝少许
- 豆瓣酱
做法步骤
STEP1、豇豆切小段，香菇切厚片。起油锅，下辣椒丝和豇豆翻炒至断生，下香菇
STEP2、过油翻炒后加足量的水焖煮加豆瓣酱和糖，小火煮至熟
STEP3、另用锅烧水，水开后下面条。待水再次沸腾，捞出面条放入炒锅，略煮几分钟
STEP4、连汤带菜一起和面条拌匀即可
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