三文鱼肉松
小提醒
配料
- 三文鱼片 （400g）
- 柠檬 （1只）
做法步骤
STEP1、三文鱼片洗净沥干
STEP2、柠檬切片铺在三文鱼片上去腥，放置10分钟
STEP3、锅中加水蒸15分钟
STEP4、蒸熟的鱼肉会出水，把水倒掉
STEP5、用筷子将鱼肉捣碎
STEP6、开中小火不停的翻炒
STEP7、水份炒干后，倒入料理机研磨使其肉松细腻
STEP8、研磨完后再倒入锅中翻炒至颜色亮黄即可关火
STEP9、倒入盘中凉后即可密封包装（我用的400g净肉最后出肉松121g）
STEP10、密封保存，宝宝吃粥或吃米粉都可添加一起食用！
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