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桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄

2024-04-26 16:05:32 蛋黄,果酱,桑葚,玛德琳,

桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄的做法配料表

蛋黄（6个）
白砂糖（60克）
黄糖（50克）
低筋面粉（120克）
泡打粉（4克）
融化黄油（120克）
香草膏（适量）

桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄的做法经验之谈

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STEP1、部分全家福

桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄

STEP2、蛋黄白砂糖黄糖搅匀

桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄

STEP3、筛入面粉泡打粉

桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄

STEP4、搅一搅不用搅得过多差不多就行

桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄

STEP5、香草糕放入黄油搅匀一起倒入刚才的面糊中

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STEP6、搅成很丝滑的面糊静置五分钟

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STEP7、放入裱花袋中挤到模具中（模具需刷黄油）放上适量桑葚果酱

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STEP8、烤箱预热，200度11-12分钟()隔夜吃更软软哦尽可享受美味

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枇杷果膏

这时候见到枇杷，实在很意外。这时节，未免太早。这枇杷，个头挺大，若不看碰伤，色相也不错。然而，这卖相很不错的果子，未得天时之精，入口只是酸，甜味很少，枇杷特有的果香味也似有若无。浅尝一两个之后，再没有减少的迹象。如此下去，只能被扔掉。找个法子解决掉？熬个膏吧。虽然，真正的枇杷膏并不是用枇杷果肉做的，但用果肉做膏也多少有些类似的作用。执意称之为果膏，以示区别。用至尊宝将果肉打成泥，这样得到的膏体应该会更加细腻滑爽，却忘记枇杷果肉极易氧化变色。随着机器飞速旋转，果肉在变成果泥的同时，即刻变褐。金黄色的枇杷只好做了瑞士奶油霜，剩下好几个蛋黄，加上前两天做的桑葚果酱，这个桑葚酱玛德琳便横空出世了！超详细版，依旧是一只大碗，soeasy！

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桑葚果酱玛德琳一只碗系列消耗蛋黄

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